足球投注平台:「窖藏光旅.70如金」 金酒经武酒窖今起售票 试营运开放参观

admin 1个月前 (12-30) 社会 9 0

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金酒建厂70周年首次对外揭开「酒窖」的神秘面纱,经武储酒坑道今起售票试营运开放参观。(于家麒摄)《中时新闻网》关心您:饮酒过量,有碍健康。酒后不开车,安全有保障! 「窖藏光旅」试营运邀请双子打击乐团为活动揭开序幕。(于家麒摄)《中时新闻网》关心您:饮酒过量,有碍健康。酒后不开车,安全有保障! 金酒公司董事长黄怡凯(右2)与县府秘书长谢世杰(中)等人共同倒下「金酒」后,「窖藏光旅」正式开幕。(于家麒摄)《中时新闻网》关心您:饮酒过量,有碍健康。酒后不开车,安全有保障!

金门酒厂建厂70周年,首次对外揭开「酒窖」的神秘面纱,正式开放经武储酒坑道供一般民众参观体验,金酒表示,即日起至2023年5月31日,每周四、五、六、日、一开放售票导览,提供每天5场次的预约专人导览,每场次上限20人,试营运期间团体票每张305元、散客票价每张350元,均采预约制,洽询电话请拨082-325628转82852。

经武储酒坑道历经半年多的翻修已完工,今日上午在坑道口举行「窖藏光旅」试营运发布会,邀请民众五感体验穿梭时光,漫步品酩高梁风味。体验内容特别规划5个不同站点的导览体验,包含开凿仪式、高粱微旅、酒师匠心、窖藏传承、酒鬼快闪。

导览体验第一站「开凿仪式」,一踏入坑道就带领大家回到1958年「八二三砲战」之后,金门大量开凿坑道构筑出浓厚的战地色彩;经武坑道于1978年开始施工、2008年由金门酒厂承接后坑道使用状况也完整呈现。

坑道外的KK Bar贩售金酒相关酒款与文创商品,民众可现场参观选购。(于家麒摄)《中时新闻网》关心您:饮酒过量,有碍健康。酒后不开车,安全有保障!

第二站「高粱微旅」,以金门酒厂独有酿制酒工艺带出制酒流程,现场除了能触摸到制酒原料之外,更能直接品饮到刚蒸馏出来的第二道新酒。

众人细细品尝各种发酵阶段的高粱酒风味,赞不绝口。(于家麒摄)《中时新闻网》关心您:饮酒过量,有碍健康。酒后不开车,安全有保障!

第三站「酒师匠心」,坑道内二侧巨大的不锈钢醇金酒桶,经过长时间发酵及培趜的过程,保存了重要的原浆酒,本站能品饮到直接从不锈钢酒桶取出的2019年金城厂优质储酒酒基-原浆酒。

第四站「窖藏传承」,以储酒银行的概念,打造白金龙装置艺术墙,借由历史传承的痕迹赋予坑道不同风貌,本站将品饮窖藏醇化后的5年陈高,象征坑道储金岁月的精华。

开幕活动邀请2019年Word Class调酒冠军-杨宜宾,以金门高粱酒现场调制出「丛林之龙」。(于家麒摄)《中时新闻网》关心您:饮酒过量,有碍健康。酒后不开车,安全有保障!

最后一站「酒鬼快闪」,KK Bar贩售金酒相关酒款与文创商品,并邀请到2019年Word Class调酒冠军-杨宜宾,以38度与58度白金龙高粱酒调制出专属的四款独特调酒,赋予高粱酒更多变的新颖风味。

与会来宾在专业导览员「工头坚」引领下,一一体验酒窖内的五感情境。(于家麒摄)

外传即将接任金酒公司董事长的县府秘书长谢世杰也特别出席盛会,在现任董事长黄怡凯以及专业导览员「工头坚」等人的引领下,一一体验酒窖内的五感情境,也细细品尝各种发酵阶段的高粱酒风味,赞不绝口。

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金酒公司董事长黄怡凯表示,「窖藏光旅」经武储酒坑道今天开始试营运,诚挚邀请全国各地及全世界喜爱金门高粱酒的朋友们到场担任「四品大员」,一品原浆、二品蒸馏酒、三品陈高、四品调味酒,透过听觉、视觉、嗅觉、味觉与触觉的五感情境与专业导览,带领民众认识金门酒厂高梁的历史与风味。

县府秘书长谢世杰则说,有幸借此机会进入储酒坑道担任「四品大员」,品尝金门高粱酒的香、醇、甘、冽,确实是步步到位,非常不容易。金门酒厂在全体员工历年的努力下,品质越来越好,也希望民众的接受度能越来越高,对金酒文化的推广也能有一定的助益。

金酒公司表示,为提升体验品质,民众参与导览活动需透过预约购票方式,团体客可透过旅行社统一购买,自由行或散客可直接至金酒公司厂史馆自行购票,洽询电话请拨082-325628转82852,希望大家都能亲临感受这次首次对外开放的「经武坑道储酒体验」。

据了解,「经武坑道」历经金防部工兵连官兵三班轮值,徒手打造挖凿而成,于1983年完工,全球仅见的花岗岩层地质加上金门的海岛型气候特别潮湿,能让坑道内达到温湿适宜的天然环境,高粱酒能在此得天独厚的环境中自然熟成,对于酒体的质量有相当大的帮助。

金门酒厂于2016年开始施作大型不锈钢酒槽并导入许多安全、运输等现代化的设备,来提升储酒量及酒质、延长醇化、确保酒体香醇,让储酒的效益发挥到最大化,目前共有64只大型不锈钢酒槽,最高可储存350万公升金门高粱酒。

想知道更多有关「经武坑道储酒体验」的最新消息,欢迎上金门酒厂官方网站https://www.kkl.com.tw/tc/index.aspx 查询。金酒表示,经武坑道储酒体验,未来将因应最新疫情并配合中央及金门县防疫政策,滚动式调整方式及内容。

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