炎热、湿润是岭南两大突出的天气特征,且持续时间很长。
许多从其他省区来到广东的人,尤其顺应不了这边的天气和饮食习惯。有些人来广州一年,就长了肾结石;有些人来深圳半年,满脸长痘、便秘……
而在广东生长生涯的人,到底怎么在世的呢?是时刻学习一下广东人的夏日避暑方式。
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许多人受不了这边的炎热湿润天气,总会忍不住喝冷饮、吃冰冻食品,吃喝下去后以为透心凉,舒适!
殊不知,整个夏日下来,身体最先臃肿,疲乏无力,四肢困重,饮食没啥胃口,腹胀,吃一点辣的胃肠受不了,容易腹泻,脸上还长痘,焦躁失眠。
正所谓「苦夏」。
这是生冷冰冻的食物让脾胃阳气受损了。夏日损伤脾胃,秋季还容易泛起腹泻等问题。
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夏日,宜养心脾。
夏日属火,应心,夏日心气兴旺。而盛夏的自然之火与人体内的心火相互影响,容易使心火过旺,泛起焦躁易怒、失眠等情形。
脾为心之子,心火亢盛,心绪不宁,自然也影响脾胃的功效,不利于气血的天生,容易疲倦乏力;加上盛夏之时我们出汗太多,气津消耗,也易泛起气虚乏力。且暑热较重,最易夹湿,脾胃的肩负又加重。
若何准确养心脾,防中暑?
1.饮食禁忌
忌口是养脾胃首先要做到的。
夏日饮食忌过食生冷,如冷饮、冰块、凉粉、冷粥及冰冻的瓜果。
夏日暑湿重,人体脾胃功效受影响,特别是老人,若是再吃生冷食物,助湿碍脾,损伤脾阳,导致腹泻。
注重忌食肥腻。
「夏至后,秋分前,忌食肥腻油酥之属,此等物与酒浆瓜果极为相妨,夏月多疾以此。」
——《雅尚斋遵生八笺》
「勿食浓肥,勿食煮饼。可食温暖之物。」
——《月令图经》
夏日若是过食肥腻,塞滞伤脾,脾性不健会影响营养物质的消化和吸收,更容易泛起腹胀腹泻问题。
2.多温、适苦。
夏日的饮食宜多辛温,适量苦寒。
《素问·藏气法时论》云:「脾欲缓,急食甘以缓之,用苦泻之,甘补之。」
养护心阳
夏日苦味入心,但味苦的食物具有燥泻的功效,不宜多食。多食则伤脾,且喜欢刻苦的人,一样平常是心气不足的人。夏日适量刻苦味能消解暑热,醒脾开胃,增添食欲。
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