赣州论坛:芋头去皮为什么导致手痒?如何缓解手痒?

admin 3个月前 (07-03) 快讯 168 2

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芋头是很多人喜欢吃的一种食材,营养丰富,食用可以增进食欲,帮助消化,提高机体抗病能力作用。可很多人在处理芋头时,比如削皮时常会造成手痒,那么为什么芋头会导致手痒?如何处理?下面一起来了解下。

为什么芋头会导致手痒?

手痒的原因因为芋头皮内含有碱性很强的黏液,称为草酸碱,对皮肤有强烈 *** 作用。芋头皮里的皂角素弄得手部非常痒。极少量的皂角甙会进入血液,具有溶血的作用,会引起红细胞的分解,使血球解体,失去凝聚能力。

芋头怎么去皮不会出现手痒?

1、蒸煮去皮。把芋头洗净,直接蒸或者煮至熟,熟了的芋头就不会引起皮肤的瘙痒,可以直接用手剥去外皮,只是这样去皮的芋头只能当做主食食用。

2、摩擦去皮。把很多的芋头放在一个袋子里面,不要放太满,把袋子拿起上下抖动,使袋子里面的芋头之间摩擦即可去掉外皮。

3、流水去皮。在流水下直接用手和钢丝球给生的芋头去皮,芋头的大部分汁液都会随着流水流走,很少会残留在手上,引起皮肤瘙痒的效果不是很强。

4、用手套去皮。在给芋头去皮时候可以戴上塑料手套,这样芋头的粘液就不能直接接触到手上的皮肤,不会引起皮肤瘙痒。

5、热水。准备一锅热水,水开后,就把芋头放进锅里,烫煮2分钟即可,再捞出放凉后再去皮,这样的目的是把芋头表皮中的皂角素和草酸碱都破坏掉,不会导致手痒。

芋头导致手痒如何处理?

1、白醋

把白醋倒进碗里,在手上发痒的部位反复涂抹,稍微红肿比较厉害的可以多涂一些。如果是很严重的情况下,那么久可以用水放进去泡一下,大概泡2分钟左右就能缓解刺痒的感觉。

2、烤火

把双手直接放在火上烘烤一会儿,这样能让手部皮肤上的生物碱和细小绒毛快速被消除或挥发,能让手痒的症状很快减轻。

3、姜搽

将手洗干净,待干,姜切成片,用姜片轻轻搽手,切完芋头手痒的时候,用姜搽手的效果更佳。

芋头是秋冬必备的滋补佳品,吃起来绵甜香糯,有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效。但吃芋头为了避免造成不适,我们在去皮时可一定要注意防止手痒问题



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  • 欧博亚洲 2020-12-16 00:01:30 回复

    狮队今天在台南南英商工举行开训典礼,林岳平卸下球员身分后,改以代理总教练身分出席,对于春训训练有初步的规划,狮队预计2月将赴日本与日职西武狮队、阪神虎队打共3场交流赛,林岳平表示,赴日本交流赛球员主要会以年轻球员为主。今天也在看哦

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