usdt钱包官方下载(www.payusdt.vip):台北W饭馆新任厨艺总监献艺 翻玩4大主题美馔

admin 3周前 (04-22) 社会 17 0

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usdt钱包官方下载(www.payusdt.vip):台北W饭馆新任厨艺总监献艺 翻玩4大主题美馔 第1张 台北5星级饭馆餐厅频推新菜单,中、西餐到无国界摒挡,端出各式美馔飨客。

台北5星级饭馆餐厅频推新菜单,中、西餐到无国界摒挡,端出各式美馔飨客。台北W饭馆新上任厨艺总监伍福德有近30年的厨艺履历,并善于无国界摒挡,连系空间气概打造愉悦的用餐体验,以「鲜味始终来自于纯粹」为理念。

业者示意,伍福德为the kitchen table打造「新・食悟」,除提升与客人之间的互动,使用来自天下各地的高级食材,如法国着名生蠔养殖家族David Hervé的生蠔、入口即化的澳洲塔斯马尼亚罗宾斯岛和牛以及西班牙5J伊比利火腿等,打造出4个差异主题的餐期。

usdt钱包官方下载(www.payusdt.vip):台北W饭馆新任厨艺总监献艺 翻玩4大主题美馔 第2张 台北W饭馆「轻食客」午餐,端出2道式与3道式的午间套餐。

主厨以再忙也要好好吃为看法推出全新「轻食客」菜单,划分有2道式与3道式的午间套餐提供消费者选择,开胃菜包罗蜂蜜布里起司、西班牙冷肉盘、香烤萝蔓心沙拉等,搭配主食如香软龙虾布里欧卷与香烤伊比利松阪猪。

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周末晚餐「海鲜之夜」玩转各式海鲜,以西欧盛行的Wood Fried原木料烧、Western Classics玩味西方经典与亚式大火快炒的Asian Inspiration三种摒挡气概,玩转龙虾与各式海鲜,带来法式焗烤龙虾、XO酱炒鲜虾、与醃肉焗日本生蠔。

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